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Atelier pizza à Aquazen

Atelier pizza napolitaine à Aquazen - CoublevieDevenir le roi ou la reine
de la pizza napolitaine, vous en rêvez ?

Venez participer à Aquazen aux ateliers du samedi avec Sergio notre “Napolitain dans les Alpes”  🙂

Cet atelier est pensé pour vous qui souhaitez passer un moment de convivialité, de partage et de gourmandise en apprenant toutes les techniques de la pizza napolitaine authentique.

 

 

 

Que fait-on durant les ateliers ?

  • une découverte de l’histoire de la pizza Napolitaine
  • la présentation et l’explication des ingrédients pour la pâte à pizza
  • la démonstration pratique de toutes les étapes de préparation d’une pâte à pizza napolitaine et la réalisation par les participants (préparation de deux pâtes à pizza que vous emmènerez avec vous)
  • une dégustation de fromages italiens utilisés dans les recettes de pizzas
  • la présentation des garnitures pour les pizzas napolitaines les plus authentiques : la Margherita et la Marinara
  • la préparation, cuisson et dégustation sur place d’une pizza (Margherita ou Marinara)
    et vous aurez deux boissons offertes en prime 🙂

 

Quand ?

Tous les samedis à Aquazen

  • de  10h à 12h30
  • ou de 15h à 17h30 (l’horaire de ce créneau est anticipé de 30min pendant la période des Euro 2021)

 

Pour réserver, c’est là :
www.unnapolitaindanslesalpes.fr

 

Pour plus d’infos, c’est ici :

 

Mais au fait, c’est qui le Napolitain dans les Alpes ?

“C’est moi, Sergio, de Naples.
J’habite aux pieds de la Chartreuse en Isère depuis 2019. Il y a quelques mois, j’ai quitté mon passé d’ingénieur pour me plonger dans ma passion, la cuisine, et vous faire découvrir la cuisine italienne authentique. Mon amour reste cependant la pizza, qui mieux que n’importe quel autre plat représente mon terroir et me rappelle mon enfance. Tout ce que j’ai appris autour de la pizza en expérimentant et m’informant plus techniquement ces dernières années, je veux le partager avec vous en espérant que vous pourrez vous faire plaisir en dégustant chaque bouchée de votre pizza.”